Cromia Culinaria

Braun la società produttrice Tedesca con la collaborazione dei Tour De Fork ha interpretato il concetto di Cromia Culinaria focalizzando l’attenzione sulle proprietà visive degli alimenti. Cromia Culinaria nasce dalla ricerca dei colori e dalla curiosità di scoprire come essi, combinati diversamente, creino, di volta in volta, un percorso gustativo cromatico che segue l’evoluzione delle tonalità dei colori in cucina.